Café de Especialidad

El corazón de la casa. Nuestro blend de espresso, dulce y equilibrado, con crema densa y final prolongado. Doble opción disponible: simple o doble.

Espresso cortado con una pizca de leche texturada para suavizar la acidez sin tapar el café. El clásico de barra, bien balanceado.

Doble espresso con leche microtexturada y una capa fina de crema aterciopelada. Intenso y cremoso, con el café siempre en primer plano.

Espresso, leche texturada y una corona de espuma sedosa. Equilibrio clásico entre café y leche, terminado con latte art de la casa.

Espresso suave con abundante leche texturada y una capa liviana de espuma. Cremoso y reconfortante. Disponible con leche de almendras o avena.

El desayuno de siempre, en versión especialidad: café con leche texturada y dos medialunas de manteca recién horneadas.

Pan de masa madre de la casa, jamón cocido natural y queso que se estira. Prensado y crocante. El acompañamiento perfecto para tu café.

Tostada de masa madre con palta pisada, huevo poché, semillas, brotes y un toque de lima y aceite de oliva. Fresco y nutritivo. Apto vegetariano.

Hojaldradas, doradas y apenas dulces. Horneadas en el día con manteca de verdad. Un clásico argentino para acompañar la taza.

Huevos revueltos cremosos, tostada de masa madre, palta y tomates cherry confitados. Un brunch completo para arrancar el día.

Yogur natural, granola casera tostada con miel, frutas de estación y semillas. Liviano, fresco y lleno de textura. Apto vegetariano.

Pan de masa madre, palta, huevo, rúcula fresca y queso. Simple y sabroso, ideal para el mediodía junto a un cold brew.